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I 5 colori della salute

Mangiare frutta e verdura naturalmente di stagione fa bene alla nostra salute, ma forse non tutti sanno che ad ogni colore corrisponde un particolare beneficio. Blu-Viola Melanzane, radicchio, fichi, lamponi, mirtilli, more, ribes, prugne,...

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Pesce rosso

Dei ricercatori delle Università di Oslo e Liverpool sulla rivista Scientific Reports hanno pubblicato uno studio intitolato “Extreme anoxia tolerance in crucian carp and goldfish through neofunctionalization of duplicated genes creating a new ethanol-producing...

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Proprietà benefiche del limone

Il limone è l’agrume più diffuso e amato al mondo, scopriamo insieme le sue proprietà: Aiuta chi è in sovrappeso a dimagrire  se assunto con acqua tiepida ed accompagnato con una dieta ipocalorica. Rafforza...

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Il tulipano nella storia

Il tulipano è originario della Persia e della Turchia, in turco il tulipano viene chiamato Lali. Nel 18° secolo in Turchia il tulipano raggiunge l’apice della popolarità, infatti è noto anche come secolo del...

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Curiosità sulla giraffa

La giraffa è il mammifero più alto del mondo. La sua pressione sanguigna è molto alta circa il triplo di quella di un uomo, perchè avendo un collo molto lungo il suo cuore del peso...

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Olio mosto

L’olio mosto non filtrato D.O.P è un prodotto originale e intatto della spremitura delle olive, è ricco di tutte quelle proprietà che hanno contribuito a chiamare il succo delle olive “Nettare degli Dei“. E’...

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Pomodorini gialli dalle virtù medicamentose

Il pomodorino giallo sembra essere più ricco in vitamine e antiossidanti di quello rosso. Inizialmente il pomodorino veniva solo utilizzato come pianta decorativa, perché ritenuto tossico a causa della solanina, ma nel 17 secolo...

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Limone rosso

  Il limone rosso appartiene alla stessa famiglia del limone giallo, il colore della sua buccia può variare dal rosso acceso all’arancione. Anche la polpa ha il medesimo colore, ma il sapore è leggermente...

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Burger di ceci

I ceci sono un’ottima fonte di ferro Ingredienti: 500 gr di ceci lessati 1 cucchiaio abbondante di senape dolce 1/2 cipolla 4 cucchiai di amido di mais sale q.b. olio extra vergine di oliva...