Autore: admin

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Tè al gelsomino

In origine i fiori di gelsomino in Cina venivano usati per impreziosire un tè di qualità bassa, oggi miscele a base di the bianchi o verdi esistono di alta qualità molto apprezzate dagli intenditori....

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Il pepe nella storia

Nell’antica Roma questa pregiata spezia era una condizione da sfoggiare di fronte agli ospiti. I grani di pepe nero, verde o bianco crescevano nelle foreste dell’India, oggi invece viene coltivato anche in Brasile, Malesia, Indonesia,...

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Mirtillo

Il mirtillo è una pianta arbustiva della famiglia delle Ericaceae, ne esistono tre diverse specie: nero, rosso e blu, il cui colore è dato dalla presenza di antociani, pigmenti con un fortissimo potere antiossidante....

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Sedano

Il sedano è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae originaria della zona meridettanea. La molecola responsabile del tipico aroma è la sedanina che ne potenzia le qualità digestive e di assorbimento dei...

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Molteplici usi della malva

La malva nasce ovunque, fra le macerie, ai margini delle strade, nei boschi e nei prati. Contiene Vitamine A, B, C, E e carotene. Ha il potere di alleviare il dolore fisico e morale,...

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Proprietà e benefici del cumino

Il cumino è una delle spezie più diffuse al mondo, lo possiamo trovare sotto forma di semi interi oppure macinati e pestati. Possiede proprietà benefiche e curative essendo ricco di sostanze preziose per l’organismo...

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Quantità e qualità del sonno

  C’è chi è sempre stanco e chi non dormirebbe mai, ma come facciamo a capire il numero giusto di ore di sonno? Secondo i CDC ( Centers for Diseases Control ) statunitensi dipende...

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Zenzero pianta medicinale

Da secoli lo zenzero viene utilizzato come pianta medicinale, i cinesi circa 2500 anni fa scoprirono le sue proprietà curative e lo utilizzano ancora oggi. Il decotto di zenzero viene oggi consigliato contro il...

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Maschera all’argilla bianca

Una maschera all’argilla bianca è utilissima per rinfrescare e decongestionare la pelle del viso dopo una lunga esposizione al sole. Se vogliamo evitare che l’argilla si secchi troppo rapidamente bisogna mescolarla con un po’ di...

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Neonati, ciucciare il dito o il ciuccio?

A tre mesi ciucciare il dito è un’abitudine naturale del neonato, perché riprende a farlo come faceva nella sua vita intrauterina. Scarica la tensione e il pollice è sempre a portata di mano. A...