Maionese Vegan
La maionese Vegan è più facile e veloce di quella classica. Inserire in un contenitore due parti di olio di semi e una parte di latte di soia, salare, aggiungere olio o aceto e un po’ di senape e azionare un frullatore ad immersione. Per ottenere il colore giallo utilizzare un pizzico di curcuma.
