Latte d’oro un latte dalle molteplici proprietà il cui ingrediente principale è la curcuma
Si può preparare con il latte o con una bevanda vegetale. L’ingrediente attivo del latte d’oro è la curcuma, una spezia ricca di nutrienti e dalle molteplici proprietà per la salute. La curcuma contiene curcumina, polifenoli che agiscono in più di 150 attività terapeutiche, oltre ad avere proprietà antiossidanti , antiinfiammatorie ed anti-cancerogene. Gli effetti della curcumina sono simili a quelli del cortisone, ma non scatena reazioni allergiche o collaterali.
La curcuma è anche considerata anche un antibiotico naturale, in grado di prevenire le infezioni, migliorare la circolazione e fluidificare le mucosità.
Questa bevanda può aiutare a combattere problemi e dolori associati a malattie muscolari e articolari come l’artrite e l’artrosi. Può anche avere un’azione analgesica.
Il consumo di latte d’oro dicono che può anche arrestare la comparsa dell’Alzheimer man mano che si sviluppano i sintomi. Potrebbe anche prevenire il deterioramento cognitivo associato con la vecchiaia.
- Ha proprietà antiossidanti, antisettiche ed analgesiche.
- Riduce i trigliceridi.
- È ottima per ridurre la pressione arteriosa alta.
- Rafforza il sistema immunitario e aiuta a prevenire le malattie.
- È un anticancerogeno naturale.
- Aiuta a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo e previene l’ostruzione delle arterie.
- Fa bene all’apparato digerente.
- Ha un’azione depurativa e disintossicante sul fegato.
- Aiuta a regolarizzare il metabolismo e contribuisce alla perdita di peso.
- È ideale per la salute cerebrale e per la buona memoria..
- Aiuta in caso di disturbi neurologici
Questa ricetta include anche il pepe con i benefici associati ad un composto chiamato piperina, che facilita l’assorbimento degli altri principi attivi di questa ricetta, in particolare la curcumina della curcuma.
Il latte d’oro viene usato anche come tonico di bellezza, perché ha un effetto rilassante, tonificante ed aiuta a prevenire l’invecchiamento precoce. È consigliato soprattutto per la salute dei capelli perché aiuta a prevenirne la caduta, combatte anche la forfora.
Infine, consumata prima di andare a dormire favorisce il sonno.
Ingredienti
- ¼ di tazza di polvere di curcuma (30 gr)
- ½ cucchiaino di pepe macinato (2,5 gr)
- ½ tazza di acqua filtrata (125 ml)
Istruzioni
Mettete tutti gli ingredienti in una casseruola, accendete il fuoco e mescolate bene in modo da ottenere un composto omogeneo. A fuoco medio mescolate frequentemente affinché gli ingredienti raggiungano la consistenza di una pasta densa. Lasciate poi raffreddare il composto, mettetelo in un recipiente o in un flacone di vetro e conservatelo in frigorifero.
