Taggato: antiossidanti

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I 5 colori della salute

Mangiare frutta e verdura naturalmente di stagione fa bene alla nostra salute, ma forse non tutti sanno che ad ogni colore corrisponde un particolare beneficio. Blu-Viola Melanzane, radicchio, fichi, lamponi, mirtilli, more, ribes, prugne,...

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Olio mosto

L’olio mosto non filtrato D.O.P è un prodotto originale e intatto della spremitura delle olive, è ricco di tutte quelle proprietà che hanno contribuito a chiamare il succo delle olive “Nettare degli Dei“. E’...

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Pomodorini gialli dalle virtù medicamentose

Il pomodorino giallo sembra essere più ricco in vitamine e antiossidanti di quello rosso. Inizialmente il pomodorino veniva solo utilizzato come pianta decorativa, perché ritenuto tossico a causa della solanina, ma nel 17 secolo...

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Corbezzolo pianta antica

Il corbezzolo è una pianta da frutto sempreverde appartenente alla stessa famiglia del mirtillo, l’ Ericaceae, diffusa in tutte le regioni a clima mediterraneo. Questa pianta fiorisce e fruttifica nello stesso momento, tra ottobre...

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Proprietà e benefici del cumino

Il cumino è una delle spezie più diffuse al mondo, lo possiamo trovare sotto forma di semi interi oppure macinati e pestati. Possiede proprietà benefiche e curative essendo ricco di sostanze preziose per l’organismo...

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Antiossidanti contro radicali liberi

Il cambio di stagione, la non regolarità alimentare, l’inquinamento, l’ansia e uno stile di vita scorretto sono potenziali cause di stress ossidativo che vuol dire un aumento della concentrazione nel nostro corpo dei radicali...

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Melanzana ortaggio per dimagrire

La pianta della melanzana, nome scientifico Solanum Melongena, appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed è originaria dell’India. E’ un ortaggio tipicamente estivo, infatti, al di sotto dei 12° la pianta non cresce. La melanzana è ricchissima di...

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Guava

La Guava, originaria dell’America Centrale coltivata nei Paesi Tropicali, è un grande arbusto sempreverde, con corteccia liscia di colore bruno rossastro, i suoi fiori sono bianchi, ermafroditi e possono essere solitari o riuniti in gruppi di...

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La colazione

  Come dimostrano tantissimi studi, la prima colazione è importantissima e una delle regole basi di una buona educazione alimentare. Non fare la prima colazione o farla in modo errato si può ripercuotere in...

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Riso nero

Il riso nero è un riso facilmente digeribile, ricco di minerali fosforo, calcio, ferro, zinco, rame, magnesio, potassio, sodio, tutto il complesso di Vitamina B. Ricco anche di antiossidanti riduce i segni dell’invecchiamento, utile...