Foglie di senape
Le foglie di senape aggiunte all’insalata cruda rendono il suo sapore più ricco, i semi della senape bianca si utilizzano per dare più gusto ad alcune preparazioni in cucina. Foglie e semi stimolano lo...
Taggato: cruda
Melanzana ortaggio per dimagrire
La pianta della melanzana, nome scientifico Solanum Melongena, appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed è originaria dell’India. E’ un ortaggio tipicamente estivo, infatti, al di sotto dei 12° la pianta non cresce. La melanzana è ricchissima di...
Carota viola, non solo squisita ma con un potere antiossidante
In origine la carota era di colore viola. Si dice che intorno al 1720 gli olandesi attraverso varie sperimentazioni e modificazioni riuscirono a trasformarne il colore , questo per rendere omaggio ed onore alla...
