Lo sapevi che ......

Saggio è colui che sa di non sapere "Socrate"

Taggato: grano

0

Curiosità

Il sorgo

Il sorgo chiamato anche saggina, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee, originario dei paesi caldi. E’ una delle colture alimentari più resistenti alla siccità ed al calore e rappresenta una valida alternativa al...

0

Rimedi Naturali

Grano saraceno

Si crede che il grano saraceno sia un cereale, ma in verità è il seme di una pianta a foglia larga della famiglia del rabarbaro. Anche se non è un cereale in cucina si...

0

Curiosità

Cottura ad assorbimento

Il modo migliore per cuocere i cereali e non perdere i nutrienti  è il metodo ad assorbimento. Mettere chicchi e acqua nella pentola, abbassare la fiamma al minimo e far bollire dolcemente finché non...