Taggato: lipidi

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Oliva taggiasca

L’oliva taggiasca è un’oliva pregiata dalle origini antiche, tipica della zona di Taggia (Impera), viene coltivata in colline che raggiungono i 700 metri e si estendono nell’entroterra della Valle di Albenga. I terreni dove...

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Alga Spirulina

L’alga Spirulina è un’alga dalla forma a spirale unicellulare e appartiene alla famiglia delle alghe azzurre anche se il suo colore è verde scuro perché ha un’alta concentrazione di clorofilla. E’ ricca di minerali,...