Taggato: zucchine

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Zucchine

Le zucchine come il melone appartengono alla famiglia delle Cucurbitaceae, contengono più del 90% di acqua, sali minerali come potassio, fosforo, magnesio, acido folico. Sono adatte in regimi alimentari ipocalorici in quanto hanno un contenuto...

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Polpette di quinoa

Ingredienti per 4 persone : 200 gr di quinoa 2 zucchine 2 carote 2 patate 4 cucchiai di pangrattato integrale sale q.b. olio evo Preparazione : Lavare molto bene la quinoa sotto un getto...

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Una gustosissima torta salata

Ingredienti 700 gr di patate 2 zucchine noce moscata qb pangrattato olio di oliva sale e pepe qb Preparazione Lessare le patate, tagliare le zucchine a bastoncini e fare rosolare in una padella con...