Saggio è colui che sa di non sapere "Socrate"
Dei ricercatori delle Università di Oslo e Liverpool sulla rivista Scientific Reports hanno pubblicato uno studio intitolato “Extreme anoxia tolerance in crucian carp and goldfish through neofunctionalization of duplicated genes creating a new ethanol-producing...
Il tulipano è originario della Persia e della Turchia, in turco il tulipano viene chiamato Lali. Nel 18° secolo in Turchia il tulipano raggiunge l’apice della popolarità, infatti è noto anche come secolo del...
La giraffa è il mammifero più alto del mondo. La sua pressione sanguigna è molto alta circa il triplo di quella di un uomo, perchè avendo un collo molto lungo il suo cuore del peso...
L’olio mosto non filtrato D.O.P è un prodotto originale e intatto della spremitura delle olive, è ricco di tutte quelle proprietà che hanno contribuito a chiamare il succo delle olive “Nettare degli Dei“. E’...
Il pomodorino giallo sembra essere più ricco in vitamine e antiossidanti di quello rosso. Inizialmente il pomodorino veniva solo utilizzato come pianta decorativa, perché ritenuto tossico a causa della solanina, ma nel 17 secolo...
Il limone rosso appartiene alla stessa famiglia del limone giallo, il colore della sua buccia può variare dal rosso acceso all’arancione. Anche la polpa ha il medesimo colore, ma il sapore è leggermente...
La carpotecnia, dal greco karpòs (frutto) e teknè (arte) è una tecnica di lavorazione dei frutti o ortaggi che ci permette di ottenere dei prodotti garantendo un minore impatto ambientale rispetto alla produzione...
Il pomodoro datterino è un tipo di pomodoro di origine asiatica, dalla forma piccola e ovale oggi coltivato nella zona della Sicilia dove le condizioni del clima ne esaltano il sapore. Ricco di licopene e carotenoidi che...
