Arriva la primavera, coltiviamo il basilico in vaso

Sta arrivando la primavera ed è il momento di seminare il basilico, popolarissima erba aromatica dall’inconfondibile profumo che cresce bene oltre che in terra anche in un contenitore. E’ tra le piante aromatiche più apprezzate in cucina, dal pesto, ai sughi per la pasta alle insalate estive fino alla caprese e alla pizza.

Se lo utilizziamo fresco,  si trasforma in un rimedio naturale perfetto per la cura di tanti disturbi soprattutto quelli dell’apparato digerente. È ottimo infatti in caso di coliche e per calmare la nausea soprattutto se dovuta a eccessi alimentari. L’olio essenziale contenuto nelle foglie è in grado di calmare gli spasmi intestinali. Le foglie e l’olio essenziale svolgono inoltre un’azione curativa anche nei confronti di malattie respiratorie come il raffreddore, asma, tosse e bronchite. Il basilico contiene inoltre fibre, acqua, proteine, zuccheri, minerali e vitamine e nell’antichità veniva addirittura considerato un ottimo rimedio per conservare la bellezza. Il basilico è una pianta annuale, che secca durante la stagione invernale. Il periodo migliore per la semina va da febbraio/marzo a fine maggio, inizio di giugno.

Semina – procurati alcuni vasi in terracotta di medie dimensioni,  il basilico può raggiungere anche 50 centimetri di altezza  e riempili con del terriccio universale. Distribuisci  in maniera uniforme sopra al terriccio i semi di basilico e poi coprili con del terriccio creando uno strato di pochi centimetri.

• Posiziona i vasi sul balcone in un punto abbastanza soleggiato e luminoso ma non eccessivamente, fai attenzione che le piantine non vengano colpite direttamente dai raggi del sole altrimenti le foglie si bruceranno
• Annaffia spesso le piantine soprattutto durante la fase della semina perchè  necessitano di molta umidità, il momento migliore per annaffiare le piantine di basilico è la mattina presto
• Il basilico per germogliare ha bisogno circa 10 giorni
• Il raccolto si può effettuare dopo circa un mese dalla semina
• Trascorso questo tempo vedrai che cominceranno a spuntare dei fiori: potali in modo tale da permettere alla pianta di crescere nuovamente folta e robusta