Limone rosso

Il limone rosso appartiene alla stessa famiglia del limone giallo, il colore della sua buccia può variare dal rosso acceso all’arancione. Anche la polpa ha il medesimo colore, ma il sapore è leggermente più aspro, il suo profumo però è molto più intenso. Una caratteristica di questo limone è che il frutto in due o tre giorni deperisce ed è per questo che non lo troviamo nei negozi, viene consumato solo da chi lo coltiva. Contiene grandi quantità di licopene che è una sostanza protettiva e importantissima nella cura delle infiammazioni della prostata, rallenta l’invecchiamento delle cellule, riduce le malattie cardiovascolari e il colesterolo cattivo.