Tè al gelsomino

In origine i fiori di gelsomino in Cina venivano usati per impreziosire un tè di qualità bassa, oggi miscele a base di the bianchi o verdi esistono di alta qualità molto apprezzate dagli intenditori. Per la realizzazione di questo tè i fiori di gelsomino appena colti vengono bolliti e il vapore risultante viene assorbito dalle foglie di tè che in questo modo ne acquisiscono l’aroma. Ha una azione sedativa, lenitiva e antiossidante, ideale per favorire il riposo perché risulta essere un blando sedativo. Non risulta indicato per le persone che hanno problemi allo stomaco perché alcune sostanze presenti all’interno dei fiori di gelsomino potrebbero danneggiare la barriera mucosa gastrica.