Minestra dimagrante
Ingredienti
- ½ cavolo – ricco di potassio, zolfo, calcio e altri sali minerali acidi
- 6 cipolle grandi – nota per il suo alto potere depurativo
- 6 pomodori – noto per il suo alto potere antiossidante e diuretico
- 3 gambi di sedano – alto potere diuretico
- 2 peperoni verdi – ricchi di antiossidanti, contengono molta vitamina C.
- Sale dell’Himalaya.
- Origano
- Pepe
- Curcuma
Preparazione
Tagliare a pezzetti le verdure e, metterle in una pentola con acqua.
Mettete il coperchio, fate cuocere a fuoco medio-basso fino a quando le verdure non saranno ben cotte.
Se vi avanza della minestra conservarla in frigo e riscaldarla il giorno seguente. Tutte le volte che avete fame potete prendere questa minestra.
