Calendula
La calendula è una pianta della famiglia delle Asteraceae, i suoi fiori possono guarnire piacevolmente un piatto di insalata mista. E’ un depurativo del sangue e uno stimolante generale, il suo utilizzo ha buoni risultati nei casi di intossicazione del sangue e di disturbi circolatori. Per un’ottima tisana, prima dei pasti bisogna tenere in infusione 5 gr di fiori in una tazza di acqua bollente.
