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Chiodi di garofano - Lo sapevi che ......

Chiodi di garofano

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I chiodi di garofano sono una spezia molto apprezzata in cucina, ma possiedono anche poteri curativi.E’ una pianta ad alto fusto che proviene dalla Cina capace di raggiungere anche i nove metri di altezza, da cui si raccolgono i boccioli che fatti poi essiccare si tramutano negli odorosissimi chiodi di garofano. Servono a profumare molti piatti come i dolci, bevande come liquori o vino cotto utile per il fastidioso raffreddore. Per le sue proprietà analgesiche si possono utilizzare nella cura del male di denti e per lenire le infiammazioni cutanee.

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