Kiwi

Il kiwi è una bacca commestibile prodotta da numerose specie di liane del genere Actinidia, famiglia delle Actinidiaceae. E’ costituito principalmente da acqua ed è ricco di vitamina C utile per favorire l’assorbimento del ferro. Grazie al suo elevato contenuto di sali minerali avvantaggia la reidratazione. E’ un ottimo frutto adatto a chi pratica sport perché ricco di potassio ma povero di sodio. Il kiwi golden che proviene dalla Nuova Zelanda dal gusto dolce e succoso ma con una nota simile al limone è in particolare ricco di fibre e quindi indicato nei casi di stitichezza per facilitare la funzionalità intestinale. Il kiwi essendo un frutto dalle proprietà lassative bisogna non esagerare nel consumo per non incorrere in problemi intestinali, in genere non bisognerebbe mangiarne più di 2 al giorno.