Pitaya ricca di proprietà benefiche

La Pitaya chiamata anche Dragon Fruit (frutto del drago) è una pianta originaria del Messico che appartiene alla famiglia delle Cactaceae piante della stessa famiglia dei cactus. Essendo una pianta rampicante utilizza come sostegno alcuni alberi, raggiungendo anche l’altezza di decine di metri. A occuparsi della sua impollinazione sono pipistrelli e falene, infatti la sua fioritura avviene durante la notte e può accadere più volte in un anno. Ricca di sali minerali, dal basso contenuto calorico possiede un forte potere energetico. La sua polpa dal gusto rinfrescante può essere bianca o rossa. Le sue proprietà sono depurative, lassative, antiossidanti, adatta per chi è a dieta. I suoi semi sono commestibili e va consumata al cucchiaio con succo di limone o zucchero di canna.