Drenare i tessuti
E’ utile drenare i tessuti ai cambi di stagione, dopo lunghe terapie con farmaci, oppure se la dieta è ricca di sostanze acidificanti come carne, latticini o prodotti in scatola. Questi alimenti infatti oltre...
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Attenzione agli zuccheri aggiunti
Bisogna porre attenzione agli zuccheri aggiunti che vanno consumati con moderazione, sono quelli in aggiunta a quelli già presenti in modo naturale nelle bevande e negli alimenti. Possiamo trovarli sotto forma di zucchero (...
Fonti vegetali ricche di ferro
Non mangiare carne non vuol dire che il nostro organismo non possa ricevere il ferro da altri alimenti, infatti molti cibi consumati dai vegani risultano superiori nel contenuto di Ferro a quelli di origine...
Fonte di proteine vegan
I vegani assumo le proteine dai seguenti alimenti: A basso contenuto proteico (dai 2 ai 9 gr per 100 gr di prodotto) patata quinoa piselli verdi ceci riso integrale fagioli rossi piselli verdi...
La dieta alcalina è un modello……..
…….. di dieta che avrebbe la funzione di limitare la produzione di acidi e favorire quelle di basi in modo da impedire l’acidificazione del sangue e ridurre quindi il rischio di incorrere in...
Una cucina sana e di effetto con la vasocottura
La vasocottura è un tipo di cottura che usavano le nostre nonne, essendo il vetro un alleato della nostra dieta mediterranea perché mantiene inalterati gli aromi e preserva le caratteristiche nutrizionali dei prodotti mantenendoli al...
