Saggio è colui che sa di non sapere "Socrate"
Il finocchio appartiene alla famiglia delle Ombrellifere, originario dell’Asia Minore è diffuso in tutta l’area del Mediterraneo, pianta erbacea già nota presso gli arabi, greci, egizi. E’ noto soprattutto per le sue proprietà digestive ma è...
Il tamarindo chiamato anche dattero dell’India è un albero tropicale della famiglia delle Fabaceae, originario dell’Africa Orientale. Ottimo come digestivo e lassativo, previene i disturbi gastrici essendo un antiossidante. Privato del bacello si può consumare essiccato...
In Africa e in Medio Oriente la menta è ritenuta altamente disinfettante, viene messa nell’acqua o in qualsiasi altra bevanda a scopo depurativo e rinfrescante, la usano anche per diminuire l’azione irritante del pepe...
Il radicchio è un’insalata amara, un cespo di foglie di colore rosso intenso con delle venature bianche. Nelle sue foglie troviamo acido folico e vitamine A e C, fibre e sali minerali come potassio, fosforo, sodio e ferro che tonificano il fegato e purificano il sangue. Dal suo colore capiamo subito che...
