Taggato: farro

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Latte di farro

Il latte di farro tra tutti i tipi di latte vegetale è quello che contiene più calcio, è consigliato alle persone sportive, a chi soffre di osteoporosi e ai bambini. Contiene vitamine del gruppo...

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Cottura ad assorbimento

Il modo migliore per cuocere i cereali e non perdere i nutrienti  è il metodo ad assorbimento. Mettere chicchi e acqua nella pentola, abbassare la fiamma al minimo e far bollire dolcemente finché non...