Taggato: ossa

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A cosa serve il Magnesio

Il magnesio (Mg) è un minerale importantissimo per il nostro organismo, si trova nelle ossa in misura del 70%, il resto nei liquidi intracellulari e plasma. E’ indispensabile per la costituzione dello scheletro, l’attività...

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Neonati, ciucciare il dito o il ciuccio?

A tre mesi ciucciare il dito è un’abitudine naturale del neonato, perché riprende a farlo come faceva nella sua vita intrauterina. Scarica la tensione e il pollice è sempre a portata di mano. A...

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Le vitamine del gruppo D

Le vitamine del gruppo D sono vitamine liposolubili e si dividono in due forme: Vitamina D2 contenuta in piante e frutti Vitamina D3 sintetizzata nella pelle grazie all’azione dei raggi del sole Tra questa...

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Vino vegano

Il vino vegano è oggi molto richiesto dai consumatori e per questo ha fatto la sua comparsa nei menu di molti locali e sugli scaffali di enoteche e supermercati. Cosa lo rende diverso da altri...

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E542 Fosfato di ossa

Il fosfato di ossa è un additivo usato come antiagglomerante derivato dai resti delle ossa di animali macellati come maiali e mucche, ed è presente in alcuni dentifrici e integratori alimentari a base di...

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Germogli

Parliamo di germogli quando il seme comincia a trasformarsi in pianta. I germogli possono crescere dai semi di verdure, legumi, grano saraceno, cereali. Alcuni sono saporiti (cipolle o rafano), altri sono duri (soia verde)...

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Anacardium pianta originaria delle regioni tropicali

Il nome Anacardium deriva dal greco “Kardia”che significa cuore, devono questo nome per la forma del suo frutto. Gli anacardi anche se sono meno grassi rispetto ad altri semi oleosi hanno un notevole apporto calorico, ma...

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Il potere dell’uva passa o uva sultanina

L’origine dell’ uva sultanina è legata all’Oriente ed in particolare all’Impero Ottomano. Si narra in una leggenda che l’uva sultanina nacque perché un sultano lasciò l’uva esposta al sole mentre si difendeva dall’attacco di...

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Proprietà e benefici del radicchio rosso

Il radicchio è un’insalata amara, un cespo di foglie di colore rosso intenso con delle venature bianche. Nelle sue foglie troviamo acido folico e vitamine A e C, fibre e sali minerali come potassio, fosforo, sodio e ferro che tonificano il fegato e purificano il sangue. Dal suo colore capiamo subito che...