Saggio è colui che sa di non sapere "Socrate"
Ecco l’elenco di frutta e verdura di stagione che possiamo portare in tavola nel mese di gennaio: Arance Mandarini Mele Cedri Kiwi Pompelmi Pere Limoni Verza Cavoli Broccoli Cicoria Scorzonera Radicchio Cime di rapa...
Il radicchio è un’insalata amara, un cespo di foglie di colore rosso intenso con delle venature bianche. Nelle sue foglie troviamo acido folico e vitamine A e C, fibre e sali minerali come potassio, fosforo, sodio e ferro che tonificano il fegato e purificano il sangue. Dal suo colore capiamo subito che...
