Lo sapevi che ......

Saggio è colui che sa di non sapere "Socrate"

Taggato: senape

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Ricette

Burger di ceci

I ceci sono un’ottima fonte di ferro Ingredienti: 500 gr di ceci lessati 1 cucchiaio abbondante di senape dolce 1/2 cipolla 4 cucchiai di amido di mais sale q.b. olio extra vergine di oliva...

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Curiosità

Senape

Il caratteristico sapore piccante della senape è dovuto ai semi di una pianta asiatica che vengono spezzati e mescolati all’acqua, aceto, succo di limone. Solo dopo questa operazione dai semi si sviluppa l’olio essenziale...