Vellutata di zucca
La vellutata di zucca è un primo piatto autunnale gustoso e leggero, da cucinare in modo facile e veloce. Ingredienti per 4 persone 650 gr di zucca 5 patate 120 ml di panna di...
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Questi cibi alzano le difese immunitarie
Nei periodi caldi o freddi è buona abitudine consumare giornalmente dei cibi che ci proteggono e alzano le nostre difese immunitarie perché quando le difese si abbassano i virus e i batteri hanno la meglio...
Tofu, un’alternativa di soia senza lattosio al formaggio.
Il tofu che è più comunemente chiamato formaggio di soia ha un sapore delicato e neutro ed è adatto a moltissime ricette. In Estremo Oriente è utilizzato da almeno 1000 anni ed è prodotto...
