Tè al gelsomino
In origine i fiori di gelsomino in Cina venivano usati per impreziosire un tè di qualità bassa, oggi miscele a base di the bianchi o verdi esistono di alta qualità molto apprezzate dagli intenditori....
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Finocchietto selvatico consigliato da Ippocrate
Il finocchietto selvatico (Foeniculum Vulgare) è una pianta spontanea della famiglia delle Apiaceae, sia medicinale che alimentare, consigliata anche da Ippocrate e citata da Plinio, si può trovare nelle regioni mediterranee su terreni aridi e...
Foglie di senape
Le foglie di senape aggiunte all’insalata cruda rendono il suo sapore più ricco, i semi della senape bianca si utilizzano per dare più gusto ad alcune preparazioni in cucina. Foglie e semi stimolano lo...
Indigestione
La parola “indigestione” è un termine generico per indicare dei disturbi che vanno dal mal di pancia al bruciore di stomaco, che solitamente si verifica dopo aver mangiato troppo in fretta oppure bevuto...
Noce moscata ricca di benefici
La noce moscata è una spezia ricavata dal frutto della Myristica fragrans, dal cui frutto si estrae il seme chiamato noce moscata. I popoli orientali utilizzano la noce moscata non solo nelle pietanze, ma anche come medicamento contro le...
Curcuma spezia dalle molteplici proprietà
La curcuma è una spezia di colore giallo-arancione conosciuta anche come “Zafferano delle Indie”. Infatti in India è utilizzata da circa 5000 anni sia come spezia che come medicina per le sue proprietà antiossidanti,...
Infuso di salvia ottimo per le sue proprietà curative
La salvia è fin dai tempi più antichi un’erba conosciuta per le sue proprietà curative, è una pianta dalle notevoli e sorprendenti funzioni, che spaziano dalla cosmesi alla cura di veri e propri disturbi. Questa pianta, cresce spontaneamente in forma di arbusto...
