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Proprietà della cicoria selvatica

La cicoria comune è una pianta erbacea perenne con fiori di un bel colore celeste, appartenente alla famiglia Asteraceae. Si può infatti riconoscerla per la presenza dei suoi fiori ed è stata utilizzata fin dall’antichità dagli Egizi, dai Greci...

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Pistacchio, frutto dalle ottime proprietà nutritive

Il pistacchio è un frutto secco dal caratteristico colore verde ed è racchiuso in un guscio rigido dall’aspetto legnoso prodotto della pianta Pistacia vera , un albero appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae e di origine orientale, che può raggiungere anche un’altezza di dieci...