Dieta iperproteica

La dieta iperproteica può compromettere l’assorbimento di vitamine e minerali, con incrementi delle anomalie delle funzioni dell’ematuria renale ed epatica. Dati scientifici ci mostrano la pericolosità di questo tipo di alimentazione che evidenziando i danni irreversibili ai reni a causa del grande lavoro che devono svolgere per eliminare le sostanze prodotte dal metabolismo proteico, si hanno anche enormi perdite di calcio che possono causare l’osteoporosi. Possono insorgere danni all’apparato cardiocircolatorio dovuti in particolare modo all’utilizzo di carni rosse. In questo processo il Ph del sangue tende gradualmente ad acidificarsi e questo non deve succedere, altrimenti sono numerose le patologie che possiamo sviluppare in ambiente acido come artrosi, osteoporosi, e perfino il cancro, oltre che a un precoce invecchiamento cellulare.