Hunza popolazione più longeva al mondo

Sembrerebbe che gli Hunza siano la popolazione più longeva del mondo, vivono al confine del Pakistan all’interno di una vallata. La loro vita media arriverebbe tranquillamente a 120/130 anni immuni da malattie. Uomini e donne sono molto fertili infatti le donne partoriscono anche dopo i 70 anni. Il loro segreto di lunga vita è da ricercare nel loro stile di vita, mangiano molto poco nel periodo invernale alternato a periodi di digiuno in quanto il cibo scarseggia in questo freddo periodo. L’acqua che bevono ha un pH alto ed e’ quindi alcalina dal potere antiossidante, la loro dieta si basa su legumi, verdure, cereali, frutta. Pochissima carne e latte che viene consumato fresco, e una parte trasformato in burro ghee dal sapore molto pronunciato, pochissimo sale. Una curiosità è che il cibo più prezioso per gli Hunza sembrerebbe essere l’albicocca infatti ne usano il frutto, i semi e l’olio.