Guacamole, ricetta ricca di omega 3

Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado, fresca,gustosa che fa bene al nostro organismo, il cui uso risale al tempo degli Aztechi. L’avocado è uno dei frutti con la maggior quantità di grassi essenziali per il nostro corpo, gli omega 3.

Ingredienti:

1 avocado maturo
2 lime
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di olio e.v.o.

Preparazione:

Dividi l’ avocado a metà e estrai il nocciolo, sbuccia il frutto, taglialo a pezzetti e spostalo nel mixer, aggiungi il succo dei lime, un pizzico di sale e un cucchiaino di olio.
Frulla bene il tutto fino a che non avrai raggiunto un composto omogeneo
conserva in frigorifero per almeno 30 min.
Servire con delle tortilla chips.