Taggato: thè

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Attenzione agli zuccheri aggiunti

Bisogna porre attenzione agli zuccheri aggiunti che vanno consumati con moderazione, sono quelli in aggiunta a quelli già presenti in modo naturale nelle bevande e negli alimenti. Possiamo trovarli sotto forma di zucchero (...

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Differenza tra un infuso e un decotto

  Il the (infuso) di piante, si usa per le piante aromatiche odorose in cui è necessario conservarne l’essenza che è la parte più attiva e che si perderebbe col farla bollire. Si prepara...

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Perché il thè cambia colore

Il thè si schiarisce rapidamente quando si aggiunge il limone perché questo ne altera l’acidità. Un effetto uguale si può ottenere versando nel thè alcune gocce di succo di cavolo rosso bollito. L’unica sostanza del...