Taggato: zucchero

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Attenzione agli zuccheri aggiunti

Bisogna porre attenzione agli zuccheri aggiunti che vanno consumati con moderazione, sono quelli in aggiunta a quelli già presenti in modo naturale nelle bevande e negli alimenti. Possiamo trovarli sotto forma di zucchero (...

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Impariamo a conoscere il diabete

Il diabete mellito è descritto come un disturbo del metabolismo del sistema immunitario o del pancreas. Chi soffre di diabete può avere il pancreas che non produce abbastanza insulina o che può non riuscire...

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Differenza tra un infuso e un decotto

  Il the (infuso) di piante, si usa per le piante aromatiche odorose in cui è necessario conservarne l’essenza che è la parte più attiva e che si perderebbe col farla bollire. Si prepara...

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Zeppole

Le zeppole di Carnevale squisite ciambelle fritte cosparse di granelli di zucchero che possono essere anche colorati, non sono da confondersi con le zeppole di San Giuseppe ripiene di crema pasticcera e decorate al...

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Sciroppo di acero sostituto dello zucchero

Lo sciroppo di acero si ottiene dalla linfa dell’acero da zucchero (Acer Saccharum) è un dolcificante naturale a basso contenuto di calorie dalle molteplici proprietà, è antiossidante, accelera il metabolismo, ha un basso indice glicemico...