Autore: Desy

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Fragole e classifica ORAC

Le fragole sono un frutto tipico della tarda primavera, ipocalorico con un alto contenuto di vitamina C, manganese, vitamina A, B1, B2, e K, oltre ai sali minerali potassio e magnesio. Le fragole sono nell’elenco...

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Pomodoro datterino

Il pomodoro datterino è un tipo di pomodoro di origine asiatica, dalla forma piccola e ovale oggi coltivato nella zona della Sicilia dove le condizioni del clima ne esaltano il sapore. Ricco di licopene e carotenoidi che...

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Tafano

Il tafano è una mosca grossa di colore grigio-brunastro che vive in campagna nelle giornate calde non ventose e soleggiate. Spesso infastidisce cavalli, mucche e poiché vive in diretto contatto con gli escrementi di...

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A cosa serve il Magnesio

Il magnesio (Mg) è un minerale importantissimo per il nostro organismo, si trova nelle ossa in misura del 70%, il resto nei liquidi intracellulari e plasma. E’ indispensabile per la costituzione dello scheletro, l’attività...

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Alimenti per una pelle sana e bella

Oltre che con le creme, si può proteggere la pelle anche con l’alimentazione. Può essere utile inserire nella dieta cioccolato, olio extra vergine di oliva, carote, vino rosso, mirtilli, rosmarino, timo, maggiorana, bacche di...

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Kiwi

Il kiwi è una bacca commestibile prodotta da numerose specie di liane del genere Actinidia, famiglia delle Actinidiaceae. E’ costituito principalmente da acqua ed è ricco di vitamina C utile per favorire l’assorbimento del...

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Avocado

L’avocado appartiene alla famiglia delle Lauracee, la parola ahuacatl da cui deriva avocado proviene dalla lingua azteca. E’ un frutto povero di zuccheri e con un bassissimo indice glicemico, ricco di acidi grassi monoinsaturi...

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Chewing-gum o gomma americana

Il chewing-gum detto anche gomma americana è realizzato con una gomma sintetica: il poliisobutilene e, da altri elastomeri artificiali. Abbandonarle in terra diventa un gesto che danneggia l’ambiente, si degradano in un tempo non inferiore...

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Finger lime

Il Finger lime chiamato anche “caviale di limone“, è un agrume originario dell’Australia che viene coltivato oggi anche nel nostro Meridione, dove il picco della raccolta è tra marzo e maggio. Le sue vescicole...

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Ambrosia

L’Ambrosia è una pianta erbacea annuale che in una sola stagione nasce, si riproduce e muore. Ha uno stelo rossastro, striato molto ramificato nella parte superiore, la cui altezza può variare da 30/80 cm...