Saggio è colui che sa di non sapere "Socrate"
Il cumino è una delle spezie più diffuse al mondo, lo possiamo trovare sotto forma di semi interi oppure macinati e pestati. Possiede proprietà benefiche e curative essendo ricco di sostanze preziose per l’organismo...
Le noci pecan sono il frutto dell’albero pecan della famiglia delle Juglandaceae originario dell’America settentrionale. L’albero può superare i 42 metri di altezza e vivere fino a 300 anni, il legno viene usato come...
La storia della cannella ha inizio nell’antico Egitto nel 3000 a.C. dove veniva utilizzata anche per le imbalsamazioni. Con il suo profumo intenso e i grandi poteri terapeutici conquistò nobili e aristocratici di tutto il mondo, tanto...
Il diabete mellito è descritto come un disturbo del metabolismo del sistema immunitario o del pancreas. Chi soffre di diabete può avere il pancreas che non produce abbastanza insulina o che può non riuscire...
Il latte di farro tra tutti i tipi di latte vegetale è quello che contiene più calcio, è consigliato alle persone sportive, a chi soffre di osteoporosi e ai bambini. Contiene vitamine del gruppo...
E’ stato scientificamente dimostrato che i pistacchi combattono il diabete riducendolo drasticamente, per questo motivo dovrebbero essere inseriti nella nostra dieta quotidiana, oltre ai suoi conosciuti effetti antiossidanti e protettivi verso le malattie cardiocircolatorie, anche per la prevenzione di...
L’origine dell’ uva sultanina è legata all’Oriente ed in particolare all’Impero Ottomano. Si narra in una leggenda che l’uva sultanina nacque perché un sultano lasciò l’uva esposta al sole mentre si difendeva dall’attacco di...
Il radicchio è un’insalata amara, un cespo di foglie di colore rosso intenso con delle venature bianche. Nelle sue foglie troviamo acido folico e vitamine A e C, fibre e sali minerali come potassio, fosforo, sodio e ferro che tonificano il fegato e purificano il sangue. Dal suo colore capiamo subito che...
