Taggato: minerali

0

Riso nero

Il riso nero è un riso facilmente digeribile, ricco di minerali fosforo, calcio, ferro, zinco, rame, magnesio, potassio, sodio, tutto il complesso di Vitamina B. Ricco anche di antiossidanti riduce i segni dell’invecchiamento, utile...

0

Tè verde

Il tè verde è una preziosa bevanda e può essere gustata calda in inverno, o fredda durante la stagione estiva. Una bevanda ricca di antiossidanti aiuta l’organismo a difendersi dai radicali liberi. Contiene minerali come...

0

Un prezioso alimento autunnale è la castagna

Le castagne che mangiamo sono il frutto del castagno e sono differenti  dalle castagne dell’ippocastano, che sono invece solo dei semi. Si possono raccogliere nei boschi e lontano dall’inquinamento cittadino. E’ un alimento ricchissimo di nutrienti dal...

0

Proprietà e benefici dei funghi

I funghi non sono solo un alimento prelibato ma sono anche un alimento da non sottovalutare ricco di nutrienti, la sua stagione principale per la raccolta è tra il mese di settembre e il...

0

Melagrana frutto autunnale

La melagrana si ritiene sia un frutto originario dell’Asia. Il nome melagrana deriva dal latino malum  che significa  mela e granatum che significa con semi. Il melograno è una pianta resistente al caldo estivo ma anche alle temperature...

1

I benefici del rosmarino

Il rosmarino è un arbusto appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, raggiunge altezze di 50–300 cm e le sue proprietà sono conosciute già dai tempi degli antichi Egizi. Contiene  fosforo, potassio, ferro, sodio, rame,zinco,magnesio, manganese e calcio,...

0

Proprietà della quinoa

La quinoa (Chenopodium quinoa) è una pianta appartenente alla famiglia delle Chenopidacee, un cereale che dovremmo includere nella nostra alimentazione. Non contiene glutine ed è quindi adatto a chi soffre di celiachia. Contiene carboidrati, fibre alimentari e proteine. Nella quinoa...

0

Perché fa bene mangiare l’aglio

L’aglio è una delle piante medicinali considerate dai tempi antichi indispensabile, per le sue infinite proprietà salutari. E’ una pianta erbacea alta dai 35 agli 85 cm perenne, contiene una preziosa sinergia di vitamine, aminoacidi, enzimi, proteine,...